RSS Feed abonnierenArchiv vom Juli, 2011:
Angel Juicer – Entsaften von Tomaten
Sogar weiche Tomaten entsaftet der Angel Juicer, natürlich ist der Saft musig (dickflüssig), aber generell gilt je weicher die Obst- oder Gemüsesorte desto höher auch der Fruchtfleischanteil. Leckerer frisch gepresster Tomatensaft – eine Prise Salz dazu geben und geniessen!
KUNSTSTOFF-REINIGER 250 ml
KUNSTSTOFF-REINIGER 250 ml
Mit unserem Kunststoff-Reiniger säubern Sie problemlos Ihre Kunststoff-Oberflächen. Und die antistatische Wirkung hält Ihre frisch gereinigten Oberflächen lange staubfrei.
UVP:
Preis: 3.99
Kochclub: Matjesfilet mit Frühkartoffeln
Das Rezept im Juni kocht der Chefkoch im Landgasthaus Eichenhain in Friedewalde, Torsten Kujat. Er stellt ein leckeres Sommergericht vor. MT-Mitarbeiterin Stefanie Bollmeier hat ihm dabei zugesehen. Eine leckere Currywurst kann der Gast im Restaurant Eichenhain in Petershagen-Friedewalde genauso bestellen, wie ein raffiniertes Wildgericht. Chefkoch Torsten Kujat richtet sich ganz nach den Wünschen seiner Gäste — mit Erfolg. Für den MT-Kochclub bereitet der 44-Jährige ein Matjesfilet mit Currydip und neuen Friedewalder Kartoffeln zu. “Matjes kennt man ja traditionell nach Hausfrauenart mit einer Remouladensoße. Ich stelle diesmal eine andere Variante mit Curry vor”, sagt der Inhaber des wunderschön gelegenen Restaurants am Rieheweg 1 in Friedewalde. Seit 2007 ist Torsten Kujat Inhaber des Landgasthauses und auch in den Jahren davor war er im Betrieb, den seine Eltern 1982 erworben hatten, im Service und in der Küche tätig. Der 44-Jährige hat zwei Ausbildungen absolviert — Koch und Restaurantfachmann. Mittlerweile ist er seit fast 30 Jahren im Beruf und stets darum bemüht, dass seine Gäste sich rundum wohlfühlen. “Ich habe schon als Kind mit meiner Mutter Schweinefilets um die Wette geklopft”, verrät Torsten Kujat mit einem Augenzwinkern. Seine Küche bezeichnet der Chef als gut bürgerlich — von kleinen, einfachen Gerichten bis hin zum leckeren Vier-Gänge-Menü beim Sonntagsmittagsbuffet. Und für laue Sommerabende tüftelt der kreative Koch schon eine weitere Idee aus. “Wir …